237 Kcal.
Eau7.2 g.
Protéines23.2 g.
Lipides3.9 g.
Glucides49.1 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires11.3 g.
Cendres16.6 g.
Acides organiques-
AG saturés0.169 g.
AG monoinsaturés1.399 g.
AG polyinsaturés1.8 g.
Calcium1346 mg.
Chlorure-
Cuivre0.44 mg.
Fer31.95 mg.
Iode-
Magnésium130 mg.
Manganèse2.1 mg.
Phosphore450 mg.
Potassium4740 mg.
Sélénium29.3 µg.
Sodium83 mg.
Zinc8.8 mg.
