Recete  >  Fel principal >  Franța

Goujonnettes de pește prăjit

Goujonnettes de pește prăjit sunt un fel de mâncare simplu și delicios, perfect pentru o masă rapidă sau o gustare. Fileurile de pește proaspăt sunt pan

Goujonnettes de pește prăjit sunt un fel de mâncare simplu și delicios, perfect pentru o masă rapidă sau o gustare. Fileurile de pește proaspăt sunt pane și prăjite până devin aurii și crocante.

0 com. Usor 3.90 € 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 857 Kcal.

Timp

Total time
7 min.
= Prepare time
5 min.
+ Cook time
2 min.

Ustensile

Ingrediente pentru 2 porții

Instructiuni

  1. Pregătiți fileurile de limbă de mare. Tăiați bucăți de 1 cm până la 1,5 cm grosime și aproximativ 10 cm lungime. Dacă fileurile sunt puțin sângeroase, înmuiați-le în lapte rece timp de 15 până la 20 de minute.
  2. Pane fileurile de limbă de mare în stil englezesc: treceți-le succesiv prin făină, ouăle bătute și pesmet, asigurându-vă că le acoperiți bine în fiecare etapă.
  3. Rulați goujonnettes cu palma pentru a face pesmetul să adere bine și să le dați o formă rotundă.
  4. Încălziți uleiul de prăjit la 180°C. Scufundați goujonnettes în baia de prăjire timp de 2 minute.
  5. Scoateți goujonnettes din uleiul de prăjit cu ajutorul unei spumiere și așezați-le pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei. Sarați.
  6. Serviți goujonnettes imediat.

Commentare

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *



Dans la catégorie : Franța

Măr Boskoop copt

Biscuit Joconde (cantitate mare)

Dulceata de ananas, nuca de cocos si vanilie

Ou fiert

Umplutură pentru clătite cu șuncă și brânză cu sos Béchamel

Aluat foietaj rapid

Tarte cu ciocolată

Plăcintă cu mere pe aluat fraged

Fricassee de pui în stil vechi

Aluat opărit