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Ingrédients
> fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
figue
Saison
A consommer de aout à octobre
Valeurs nutritionnelles
74 Kcal.
Eau
79.11 g.
Protéines
0.75 g.
Lipides
0.3 g.
Glucides
19.18 g.
Fructose
-
Galactose
-
Glucose
-
Lactose
-
Maltose
-
Saccharose
-
Amidon
-
Fibres alimentaires
2.9 g.
Cendres
0.66 g.
Acides organiques
-
AG saturés
0.06 g.
AG monoinsaturés
0.066 g.
AG polyinsaturés
0.144 g.
Calcium
35 mg.
Chlorure
-
Cuivre
0.07 mg.
Fer
0.37 mg.
Iode
-
Magnésium
17 mg.
Manganèse
0.128 mg.
Phosphore
14 mg.
Potassium
232 mg.
Sélénium
0.2 µg.
Sodium
1 mg.
Zinc
0.15 mg.
Vitamines
-
Vitamine A, rétinol
-
Vitamine Pro A, béta caroténe
85 µg.
Vitamine D
-
Vitamine E
0.11 mg.
Vitamine K1
-
Vitamine K2
-
Vitamine C
2 mg.
Vitamine B1
0.06 mg.
Vitamine B2
0.05 mg.
Vitamine B3
0.4 mg.
Vitamine B5
0.3 mg.
Vitamine B6
0.113 mg.
Vitamine B9
6 µg.
Vitamine B12
-
Acides aminés
-
Tryptophane
0.006 g.
Threonine
0.024 g.
Isoleucine
0.023 g.
Leucine
0.033 g.
Lysine
0.03 g.
Methionine
0.006 g.
Phenylalanine
0.018 g.
Valine
0.028 g.
Histidine
0.011 g.
* US Department of Agriculture
Recettes contenants cet ingrédient
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