247 Kcal.
Eau10.58 g.
Protéines3.99 g.
Lipides1.24 g.
Glucides80.59 g.
Fructose1.11 g.
Galactose-
Glucose1.04 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.02 g.
Amidon-
Fibres alimentaires53.1 g.
Cendres3.6 g.
Acides organiques-
AG saturés0.345 g.
AG monoinsaturés0.246 g.
AG polyinsaturés0.068 g.
Calcium1002 mg.
Chlorure-
Cuivre0.339 mg.
Fer8.32 mg.
Iode-
Magnésium60 mg.
Manganèse17.466 mg.
Phosphore64 mg.
Potassium431 mg.
Sélénium3.1 µg.
Sodium10 mg.
Zinc1.83 mg.
